Nach sechs Semestern Unterricht treten die Schülerinnen und Schüler in die Praxis ein. In einem Betrieb ihrer Wahl lernen sie die Herausforderungen ihres Berufs kennen und meistern. Dabei ist der Betrieb verantwortlich für die Ausbildung und die Schule für die Evaluation. Das Praxisjahr wird mit einer mündlichen und schriftlichen Prüfung abgeschlossen.